Спирторастворимые красители имеют вид однородного порошка, преимущественно коричневых оттенков. Они хорошо растворимы в спиртах (метиловом, этиловом, бутиловом), многие также в простых и сложных эфирах; незначительно растворимы в ацетоне, мало или совсем нерастворимы в неполярных алифатических и ароматических растворителях.
Представляют собой смеси из нескольких спирторастворимых красителей, составленных для получения определенного цвета и оттенка. Они предназначаются: